"LE PALAIE" UN'ATTIVITA' NEI BOSCHI MAREMMANI DA QUATTRO GENERAZIONI
Podere le Palaie è un agriturismo a gestione familiare in Maremma, con una lunga storia alle spalle.
A cominciare dalle sue origini che trovano radici nella prima metà del 1700 in cui la passione per l’agricoltura e salvaguardia della natura si intrecciano, trasmessi di generazione in generazione.
SU DI NOI
Il nome "Le Palaie" nasce dall'attività con cui i nostri antenati trovarono sostentamento durante la loro vita nella casa, ovvero la coltivazione di un bosco ceduo a ceppaia, i cui giovani polloni arborei venivano destinati a fare da pali per uso agricolo per costruire recinzioni e palizzate per il bestiame o utilizzati per le linee telefoniche, del telegrafo ed elettriche. Queste attività, portate avanti fino alla metà degli anni '70, furono poi però abbandonate per un ovvio calo della richiesta dovuto alla rapida evoluzione tecnologica.
Il Podere le Palaie oltre ad un trascorso di duro lavoro, ha anche un passato fatto di solidarietà: durante i periodi bellici ha ospitato molte famiglie di "sfollati" che fuggivano dai paesi vicini bombardati dal fuoco nemico, per rifugiarsi in questo cascinale di campagna e contribuendo come potevano alla vita del colono.
Le attività produttive del podere cessano lentamente a partire dagli anni '70 del secolo scorso, determinando così un progressivo degrado della srtuttura. Nel 2016 inizia un proceso di ristrutturazione per il recupero del fabbricato e delle culture con il nascere dell'Azienda Agricola "Podere Le Palaie". Dal 2020 inizia l'attività di ospitalità e agriturismo rivolta ad un'utenza che predilige l'immersione nella natura tipica delle colline della Maremma, luoghi dove lo sguardo spazia
dai boschi al golfo di Piombino fino all'Isola D'Elba.
Non è raro, svegliandosi la mattina ed affacciandosi al balcone, vedere caprioli e lepri che brucano nei prati davanti casa e la sera sentire il bramito del daino in amore.
